"Polska. Nasza kuchnia w nowej odsłonie"


Zbliżają się Święta Bożego Narodzenia, magiczny czas...życzenia, choinka, prezenty, ale i wigilijne potrawy. Jak przystało na polską gospodynię, będę gotować, piec i smażyć. Jednak w lepieniu pierogów i uszek nie jestem najlepsza...Mam jednak wspaniałą pomoc :) Książkę kucharską "Polska. Nasza  kuchnia w nowej odsłonie". Znalazłam w niej masę przepisów, garść nowatorskich inspiracji kulinarnych, a wszystko doprawione polską historią, tradycją i pięknymi zdjęciami. 



Autorka Zuza Zak zadbała o to, by w książce znalazły się przepisy polskiej kuchni na każdą okazję. Natomiast wydawnictwo Egmont zadbało o piękne wydanie. Bardzo podoba mi się okładka i grubsze kartki z przejrzystym i ładnie wydrukowanym tekstem oraz pięknymi zdjęciami. Książka jest tak ładna,że możną ją "zjeść" :) Wśród wielu przepisów znalazłam też dużo ciekawostek z życia autorki, ale i polskiej historii. To książka, która jest praktyczna, ale i wspaniale prezentuje się na półce. Jako młoda, świeżo upieczona polska gospodyni, zaledwie kilka tygodni na swoim garnuszku, dumnie postawiłam ją na półce z książkami :) Sięgam po nią często bo znajduje w niej przepisy na smaczne potrawy na co dzień i od święta. 


"Polska. Nasz kuchnia w nowej odsłonie" - co kryje się w środku...

Książka ma, aż 256 stron. Znajdziemy w niej wprowadzenie, najważniejsze składniki, podstawy, indeks oraz rozdziały pełne przepisów. Oto one:
- Śniadanie i pieczywo
- Zupy
- Potrawy mięsne
-Ryby
- Warzywa, rośliny strączkowe i kasze
- Kluski i pierogi
- Zakąski
- Koktajle

Z tą książką upiekę rogaliki z konfiturą z bzu,puszystą pszenną chałkę z rodzynkami, ugotuję krupnik na zimowe dni, nawet mogę zrobić placek zbójnicki z gulaszem dla męża i wiele, wiele, wiele więcej..A wszystkie przepisy pochodzące z polskiej kuchnia mają nutkę "szaleństwa", jakiś niebanalny składnik, mały akcent, który sprawia, że to nasza kuchnia w nowej odsłonie :) Wiem, że dzięki tej książce przygotuje śniadanie, obiad,deser, świąteczne potrawy, ale i karnawałową kolacje.  Oprócz przepisów znalazłam też ilustrowaną instrukcje na lepienie, wspomnianych już, pierogów i uszek.










Lubicie polską kuchnie? Jaka jest Wasza ulubiona potrawa? 

P.S "Polska. Kuchnia w nowej odsłonie" na pewno będzie dobrym prezentem dla kogoś, kto lubi gotować :)

5 komentarzy:

  1. zaintrygowała mnie ta konfitura z bzu. Też jest przepis na nią podany? nie wiedziałam nawet, że można takową przyrządzić.

    OdpowiedzUsuń
  2. Jestem zauroczona tą książką. Znalazła się ona w moim zestawieniu książek pod choinkę

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda świetnie:) Uwielbiam oglądać książki kucharskie:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. lubię gdy oprócz super przepisów, książka jest po prostu ładna :)

      Usuń

Cieszymy się, że tu jesteś.
Zostaw po sobie ślad- napisz komentarz, odwiedź nasz Facebook i najważniejsze- baw się dobrze:)
Do następnego razu, zapraszam :)

Copyright © 2016 Kreatywna dżungla , Blogger